Jalisco es actualmente el proveedor más importante de productos del país, tales como huevo, carne de cerdo, leche, frambuesa y aguacate para el mercado nacional y extranjero, pues genera anualmente 41.2 millones de toneladas de alimentos, con un valor de más de 10 mil 500 millones de dólares, lo que representa un 15% del valor total de la producción agroalimentaria nacional.
Al ponerse en marcha el Foro de la Federación Internacional de Periodistas Agroalimentarios IFAJ 2023 en su «Mid Year Session» en la ciudad de Guadalajara, ante representantes de 66 naciones que integran al organismo de periodistas agropecuarios, que preside Lena Johansson, Andrés Canales, presidente de la Asociación Mexicana de Periodistas y Editores de Medios Agropecuarios Amexma, destacó la importancia del sector agro productivo jalisciense al aportarle a México el 12.5% del PIB agropecuario.
Resaltó que desde el año 2020 Jalisco cuenta con una moderna ley agroalimentaria, «una infraestructura que abre el camino a la conectividad regional e internacional, lo que sin duda nos permite explorar nuevos mercados.
Canales Leaño calificó de relevante la temática del Foro basada en el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), acuerdo que contribuyó a que el sector agroalimentario entre las tres naciones alcanzara más de 135 mil millones de dólares en 2021, lo que coloca a la región como uno de los intercambios más dinámicos y comerciales de productos agroalimentarios del mundo.
Explicó que el acuerdo ha permitido a México posicionarse como el principal proveedor de alimentos a los Estados Unidos y lo ha posicionado como el segundo mayor proveedor de alimentos a Canadá, ’pero los desafíos que aún enfrentamos son enormes’.
Resaltó que, para enfrentar tales desafíos, Jalisco y México aceleran los procesos sanitarios y fitosanitarios, lo que permite exportar millones de toneladas de alimentos al mundo y convertir a México en el 12º productor internacional de alimentos y el séptimo exportador a 191 países.
El Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), es un acuerdo que contribuyó a que el sector agroalimentario entre las tres naciones alcanzara más de 135 mil millones de dólares en 2021, colocando a la región como, uno de los intercambios más dinámicos y comerciales de productos agroalimentarios del mundo.
Por su parte, la titular de SADER Jalisco, Ana Lucía Camacho apuntó que, ’los medios de comunicación juegan un rol muy importante como puente para conectar las ciudades con el campo, para dar a conocer la realidad de los productos’.
Y agregó la funcionaria estatal, ’El desarrollo integral de nuestras comunidades y de nuestros productores no es posible si no trabajamos para disminuir la brecha de acceso a la información, los medios de comunicación y en particular el periodismo agroalimentario son los mejores aliados para acortar las distancias entre el campo y la ciudad, son nuestra mejor herramienta para la conectividad rural’.
Correspondió a la titular de la SADER Jalisco, inaugurar el Foro IFAJ 2023, que concluirá el 27 de febrero próximo.
